Ohne, de verpakkingsvrije winkel: nu ook in Aalst!

De laatste jaren popten er zowat overal in Vlaanderen verpakkingsvrije winkels op. Mijn lijstje van zero waste winkels groeide traag maar gestaag. Gisteren kwam daar Ohne Aalst bij. JEEJ! Ohne bestond al in Gent en Zwalm, maar nu is er dus ook een pand in de Stationsstraat. Ideale locatie, want dat is twee straten van mijn werk én – je raadde het wellicht al – vlakbij het station van Aalst, dus perfect voor wie van buiten Aalst verpakkingsvrij wil shoppen en met het openbaar vervoer naar ons charmante stadje komt.

Het aanbod

Ohne Aalst heeft ZO VEEL. De (heel mooi ingerichte!) winkel is op zich niet suuuupergroot, of zeker niet even groot als een gemiddelde supermarkt, en toch vind je er een heleboel verschillende soorten eten. De wanden staan natuurlijk wel vol: een rij tapsilo’s en schepbakken en hoge rekken die van onder tot boven gevuld zijn. Een eiland met wat vanalles, een verstoog en een lange kassatoog waarop nog bokalen lekkers staan maken het helemaal af. Oh ja en achteraan zijn er nog twee aparte koelere ruimtes voor groenten en fruit en een koelkast met nog meer Goed Gerief.

Dussss, wat vind je er zoal? Dit! En meer!

  • allerlei soorten noten, gekruid of puur, of met een chocoladejasje
  • rijst, pasta, couscous, bloem en van die dingen
  • peulvruchten: linzen, bonen, spliterwten, kikkererwten en meer
  • gedroogd fruit, van appelschijfjes tot mango en gevriesdroogde rode vruchten
  • ontbijtgranen, granola, muesli
  • brood
  • confituur en honing
  • chocolade, koekjes, gekonfijte gember en zo
  • groenten en fruit (ook losse champignons!)
  • in de koelkast/koeltoog: yoghurt, pudding, rijstpap en consorten, verschillende soorten kaas, vegetarische burgers, chutneys
  • kruiden en specerijen + bouillonpoeder
  • koffie en thee
  • allerlei dranken, van bier tot wijn en fruitsappen
  • oliën en azijn
  • plasticvrije verzorgingsproducten: deo en shampoo in blokjes, tandenborstels, scheermessen en meer
  • herbruikbare rietjes
  • bokalen, potten, zakjes, wasdoekjes en flessen

Hoe shoppen in een verpakkingsarme winkel?

Dat is natuurlijk een beetje anders dan in een gewone supermarkt, maar moeilijk is het uiteraard niet. Het moeilijkste is misschien nog om je eigen verpakkingen niet te vergeten, en dan liefst nog het juiste aantal voor wat je nodig hebt. Daar gaat het bij mij ook wel nog eens mis, ahum. Je kunt ook verpakkingen kopen in de winkel, maar dat kan je natuurlijk niet elke keer doen want dan zit je thuis met een hoop verpakkingen en dat kan ook niet de bedoeling zijn.

Na die eerste stap moet je enkel nog in de winkel je pot/zakje wegen en de gewichtscode erop kleven, je pot/zakje vullen en afrekenen. Het gewicht van je recipiënt wordt in mindering gebracht. Easy peasy!

Hoe zero waste zijn wij momenteel?

Awel, niet neig eigenlijk. Ik geef mezelf een 2 op 10 voor mijn inspanningen van de laatste tijd op vlak van reductie van single use plastic. Hoewel ik al jaaaaren geleden mijn eerste stoffen zakje zelf maakte en het dus een onderwerp is waarmee ik al erg lang bezig ben (minstens in mijn hoofd), ben ik nog altijd verre van een goed voorbeeld op vlak van zero waste.

Maarrrr… het is ook gewoon zo dat ik er nog altijd niet naar streef om volledig zonder plastic te leven. Sommige voedingswaren zitten in plastic en wil ik blijven gebruiken. Ik ben er periodes harder mee bezig geweest om vervangproducten te vinden, om recepten aan te passen, om dingen te weigeren die in plastic zaten – maar ik ben daar toen niet bepaald gelukkiger van geworden. Maar het kan wel beter. Een 7 of 8 op 10 wil ik mezelf toch wel kunnen geven. En met Ohne Aalst zo dichtbij gaat dat lukken, ik voel dat nu al!

Ik wil maar zeggen: “De eis tot consequentie is de dood van elk goed initiatief” (zegt die ene goede vriendin van Mme Zsazsa). ’t Is niet omdat ge niet 100% zero waste of afvalvrij kunt of wilt leven dat de dingen die wel haalbaar en doenbaar zijn niet voldoende zijn. Allez, dat vind ik ervan, hé.

Ohne Aalst: praktisch

Stationsstraat 3 in Aalst

Dinsdag, woensdag, donderdag: 10-19u
Vrijdag, zaterdag: 10-18u
Zon- & maandag gesloten

Ohne Aalst op Facebook en Instagram

Ohne Aalst -buit

Vorig bericht

Reageer